Hari ni x sabar nak balik bangi... penat skenduri semalam still terasa tp xpe la kan... demi untuk nenek ku sendiri. Nak tunggu kenduri aku gi umrah, ntah bila2 kan... nenek dah pergi brape kali ntah... best tul...
Perjalanan dari Tanjung KArang ke Bangi ambil masa lebih kurang 1jam 45 minit. Dalam pukul 11 lbh kami gerak balik. Next Saturday baru hantar nenek ke KLIA. By the time kami sampai di Bangi, dah masuk time lunch. Perut masing2 dah lapar. So, we all decide untuk gi lunch terus. Ayah tiba2 teringin plak nak makan Nasi Briani...
Kalau kat BAngi ni, aku pernah makan kat Nasi Briani Mat Top seksyen 8. hmmm... sedap gak. aku ni bukanlah peminat nasi briani sangat. so, aku rasa sedap jer... This time ibu ajak gi Nasi Briani Ghazal pulak. Ok gak, bleh try rasa kedai baru.
Nampak x set mana yang paling mahal? itulah yang aku order... superb rasa dia... x bleh blah! Kalau tanya asal usul Nasi Briani ni... aku memang xtau la tp pada signage kedai ni ada tulis..
"Beriani Gam Istimewa Resepi Original Negeri Johor"
Masakan Nasi Briani ni sangat simple coz x banyak bahan or lauk. So, bila customer datang, tinggal nak senduk and panaskan sahaja. Antara bahan-bahan wajib adalah :
Nasi Briani : Minyak Sapi, bawang goreng, rempah ratus ni la yang 'secret receipe' and ini yang membezakan aroma and flavour.
Acar and kuah dal ni biasanya ada untuk lauk tambahan nasi briani ni... rasa manis acar campur dengan rasa rempah pada dal dan nasi dah cukup sedap dah. di tambah pula dengan lauk tambahan ikut selera pelanggan.
Kambing Masak Briani ni is lauk yang boleh kita pilih seperti mana yang ditulis pada papan tanda kedai nih. Aku memang hantu kambing so wajib la order kambing kan. Kambing dia sangat tender and boleh rasa rempah2 dalam masakan tu. rasa kambing dia yang kuat tu buat aku rasa xnak basuh tangan. hahaha....
Makan Dulu yer... :)
No comments:
Post a Comment